总觉得肉菜要比素菜发的多，但在我家的日常餐桌上，其实还是素菜居多，因为大家对肉不是特别感冒，每次做饭有一道肉菜即可，而且量不要太大，要不就得浪费，其实这样挺好，比较健康。但素菜的花样确实不太多，每天为菜怎么做的让大家喜欢也要颇费一番脑筋。这次做的这个水萝卜，家人还是蛮喜欢的，就连俺家小朋友也饶有兴趣的夹上几块吃吃，而且这法也简单，宴客的餐桌上肉食太多了，来上一盘这个绝对的讨人喜欢哈工具/原料more水萝卜(500克)耗油适量大蒜适量老抽适量生抽适量方法/步骤1/7分步阅读

水萝卜清洗干净切块备用

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热油爆香大蒜粒

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下入水萝卜块

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加入蚝油、生抽和老抽

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加入没过萝卜的清水和少许盐

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大火煮开转小火焖至水干，洒入葱花即可出锅

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素烧水萝卜成品图

注意事项

注意安全