订阅怎么剥新鲜的竹笋壳？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-06【导读】：
竹笋也就是竹子的嫩径，含有丰富的维生素、铁、胡萝卜素等物质，味道清香鲜美，是大众食客非常喜欢吃的食物，可是剥竹笋壳是一件非常麻烦的事情，今天我们一起来研究一下。工具/原料more剥竹笋壳方法/步骤1/6分步阅读
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
注意事项
竹笋有春竹笋和冬竹笋，春笋则在春天挖掘，冬笋则在冬天挖掘，虽然季节不一样，但味道都差不多。
2/6买回来的竹笋表面有很多泥巴，看起来非常脏，这说明竹笋比较新鲜，爽脆度高。用刀在竹笋身上划一下，力度稍大一些，要从上端一直划至下端。
3/6用手从划开口子的地方，像撕纸片一样把壳一张张撕下来，非常好剥，注意不要被壳弄伤手。
4/6剥完壳后，把竹笋放在水龙头下洗干净残留的泥巴，用削皮器把竹笋皮削干净。顶部比较嫩的部分不要削，可以食用的。
5/6削好皮的竹笋再次放在水龙头下洗干净，放在案板上按个人喜好切成成薄片或煮小条。
6/6锅中放水烧开，当水沸腾时，放入切好的竹笋煮20分钟，去除竹笋的苦味，再倒出清洗两遍，用清水浸泡24个小时，食用时捞出炒一下即可。
注意事项竹笋一定要先煮一下，以去除苦味。
一定要从竹笋上至下端划一刀，这样才容易剥壳。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_936501.html
上一篇：简笔画---怎么画海洋生物水母
下一篇：VBA代码0005:VBA代码选择整行整列
