山药菠菜皮蛋瘦肉粥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
改良版,加了铁棍山药和菠菜,味道棒!该文章来自豆果美食达人作者过尽千帆皆不是.工具/原料more铁棍山药(半根)菠菜(2棵)皮蛋(2个)瘦肉(适量)大米(250g)香油(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱花(少许)步骤1/11分步阅读准备食材,皮蛋、瘦肉、山药、菠菜分别洗净切好备用,瘦肉焯水,加生抽和盐腌制片刻。
2/11锅内水开下米,同时倒入山药;
3/1110分钟后倒入腌好的肉;
4/11再过10分钟加入皮蛋(只加一半,留一半后面再放);
5/11倒入适量香油;
6/11加入一块猪油(没有可以忽略);
7/11撇去浮沫;
8/11加盖,小火煲30分钟(中途搅一下,防止粘锅);
9/11三十分钟后,粥已粘稠,倒入剩下的皮蛋和切碎的菠菜,加盐和鸡精调味,撒入适量葱花;
10/11已经好啦!
11/11可以开动了(灯光不一样,拍摄颜色也不同)。











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