烤猪蹄的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-06【导读】:
我采用的是先卤后烤的方法,工具 用的是烤箱,吃起来一点也不老。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也低。猪蹄被人们称为“美容食品”。工具/原料more猪蹄(2只)盐适量糖50克姜1块料酒1小瓶盖干辣椒4个胡椒面1克老卤水1500毫升步骤/方法1/9分步阅读撇开,洗净
2/9放入清水里煮,加入姜片、料酒。煮的时候会有一层白沫,要把他撇掉。中火煮20分钟
3/9加入老卤水,小火继续煮50分钟
4/9猪蹄卤好后,取出放凉。
5/9把猪肉放在锡箔纸上。
6/9包好放在烤盘里,放入烤箱,温度200度,上下烤,烤30分钟。
7/9香喷喷的烤猪蹄·就这样可以吃了
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