订阅自制红豆沙的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-06【导读】：
今天带来的是自制红豆沙,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more红小豆(200克)水(600克)细砂糖(160克)玉米油(20克)方法/步骤1/8分步阅读
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红豆加大量的水煮开五分钟后关火
2/8用冷水冲洗一分钟，这样可以去除豆子的涩味。
3/8再加入二倍的水煮开，转中小火煮40分钟，煮到豆皮开口一捏就碎即可，如图。
4/8滤去水，用勺子压捻去皮，可得到细腻的豆沙。如果想吃到奶茶里的那种红豆，此步就可以略过，直接加糖煮干水分。
5/8锅中加入豆沙泥和白砂糖翻炒
6/8水分少时加入油继续炒，包包子干一些的豆沙比较好包。
7/8成品
8/8包成包子很好吃！
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