订阅凉拌藕丁的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-06【导读】：
酸酸辣辣，清清爽爽的凉拌藕丁，是夏天最受欢迎的一道凉菜，口感爽脆开胃。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。想减肥的朋友不要忽略它的功能哦，做好当零食也可以。工具/原料more莲藕(400克)秋葵(2个)小米椒(2个)独蒜(1个)盐3克苹果醋3汤匙橄榄油2汤匙酱油2汤匙步骤/方法1/8分步阅读备好食材
2/8蒜头去皮剁碎，秋葵和辣椒分别洗净切粒
3/8莲藕去皮洗净，切成丁，锅里烧开适量水，加上3克盐，煮沸，倒入藕丁焯熟
4/8捞起之前倒入少许苹果醋，防止藕丁发黑
5/8捞起，用凉开水冲一下，沥干
6/8热锅，倒入橄榄油，下蒜蓉爆香
7/8加入辣椒、秋葵、倒入酱油，关火后调入苹果醋拌匀
8/8舀起淋在藕丁上面，拌匀即可
2/8蒜头去皮剁碎，秋葵和辣椒分别洗净切粒3/8莲藕去皮洗净，切成丁，锅里烧开适量水，加上3克盐，煮沸，倒入藕丁焯熟4/8捞起之前倒入少许苹果醋，防止藕丁发黑5/8捞起，用凉开水冲一下，沥干6/8热锅，倒入橄榄油，下蒜蓉爆香7/8加入辣椒、秋葵、倒入酱油，关火后调入苹果醋拌匀8/8舀起淋在藕丁上面，拌匀即可 版权声明：
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