订阅白萝卜豆腐皮炖五花肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-06【导读】：
白萝卜甘甜可口，豆腐皮营养丰富，五花肉超级下饭，今天我们就一起来学习一下怎么做白萝卜豆腐皮炖五花肉吧。工具/原料more白萝卜(半根)五花肉(一斤半)豆腐皮(七八片)姜 蒜头 干红辣椒(适量)洋葱(半个)方法/步骤1/7分步阅读
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将五花肉洗净，切成大小一致的块状，将洋葱剥去外膜，洗净，切成小片；将姜去皮洗净，切成姜片；将蒜头去外膜，洗净；
2/7将白萝卜去皮，洗净，切块；将豆腐皮洗净切片，切小块；
3/7将五花肉先放入高压锅，再将姜片、干红辣椒、蒜头、洋葱铺上，最后将白萝卜放在最上面；
4/7加入适量的老抽、蚝油、加饭酒；
5/7，少量盐和鸡精；
6/7再加入适量的水，将锅里的所有食材震荡、摇晃几下，使调味溶于水中；盖上锅盖开始焖煮；
7/7大火压煮2分钟，调为小火，压煮十三分钟左右，即可关火；味道非常好。
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