订阅哈尔滨烧饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-06【导读】：
经常看哈尔滨烧饼摊位前排一个长队，然后就突然对烧饼燃起了兴趣，回家自主研发哈尔滨烧饼，味道棒极啦！分享给大家，愿美味飘进千家万户。工具/原料more面粉(500g)水(290g)食盐一勺调和油适量酵母(干)适量白糖适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
面粉加入酵母、盐混合，加入清水和成面团。
2/5倒入油，继续揉，将油全部揉进去，醒发半小时以上至面团增大，排气，常温醒发10分钟
3/5发10分钟锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒，炒成油酥，取一半面团擀成饼。
4/5抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖。
5/5卷起来分成4份，卷一下压扁，擀成面饼抹上油，烤盘刷油，烤箱预热270度，中层上下火约20分钟，出锅即食。
注意事项注意烤制的时间。
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