订阅嫩牛四方的做法，你学会了吗？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-07【导读】：
嫩牛四方的做法，你学会了吗？工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/8分步阅读把所需要的食材准备好
2/8除面粉外的所有调料和牛肉靡混合 分次加入一点水后继续顺时针搅拌出筋
3/8面团水适量加入，用筷子搅拌成雪花状基本就可以开始揉了，擀完的面皮按图这样分为三层，切开四个并不均等分布的口子，面皮不超过2mm，肉馅儿也不可太厚
4/8按图示这样，从最底一层开始对折，然后向上折，再重复两次直到全部折在一起为止
5/8热锅，擦油，小火慢煎至变色，多翻几次，大概要来来回回十来分钟的样子
6/8继续翻面
7/8看到肉馅儿变色
8/8然后就出锅啦～切开看看，哇塞！全是肉！
2/8除面粉外的所有调料和牛肉靡混合 分次加入一点水后继续顺时针搅拌出筋3/8面团水适量加入，用筷子搅拌成雪花状基本就可以开始揉了，擀完的面皮按图这样分为三层，切开四个并不均等分布的口子，面皮不超过2mm，肉馅儿也不可太厚4/8按图示这样，从最底一层开始对折，然后向上折，再重复两次直到全部折在一起为止5/8热锅，擦油，小火慢煎至变色，多翻几次，大概要来来回回十来分钟的样子6/8继续翻面7/8看到肉馅儿变色8/8然后就出锅啦～切开看看，哇塞！全是肉！ 版权声明：
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