怎样辨别好豆浆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-07【导读】:
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。步骤/方法1/3分步阅读
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一看外观:优质豆浆应为乳白略带黄色,做好后倒入碗中有黏稠感,略凉时表面有一层油皮,这样的豆浆浓度高、彻底熟透。

二闻气味:劣质豆浆则有一股令人不舒服的豆腥味,没煮熟,喝了易导致腹泻、呕吐。

三品味道:好豆浆豆香浓郁、浓度高、口感爽滑,并略带一股淡淡的甜味,劣质豆浆喝起来有煳味,口感不佳,有粗涩感,且其味淡如水。
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