订阅清炒冬瓜 清热下火 家常小菜做法经验分享
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-07【导读】：
冬瓜是秋冬季常吃的蔬菜之一了，炒好了美味无比，和荤菜差不多，我这个清炒冬瓜就特别简单，只需要3分钟就可以搞定。工具/原料more冬瓜(0.4kg)酱油(红酱油)少量方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
买好的冬瓜，去皮，洗净，切片备用
2/3锅中放入少量油，烧红，放入冬瓜片，翻转。
3/3待冬瓜片稍微变色后，加入少量酱油，少量盐，再炒软一些即可出锅。
注意事项火要大，切片要均匀一些。
不要加水，炒的过程中可以加少量鸡精。
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