订阅烤乳鸽，孩子爱吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-07【导读】：
孩子们都爱吃的烤乳鸽工具/原料more 鸽子(1—2只)蜂蜜(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)卤料包1个方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
买回的鸽子
2/8冷水下锅，加卤料包（也可以自己调，无非是桂皮八角花椒胡椒粉葱姜蒜），用卤料包清爽，小火炖一个小时
3/8小火炖，一小时以上，关火后继续浸泡，让卤汁吸收
4/8将生抽，老抽，蜂蜜调和，可以略微加盐，根据自己口味
5/8将炖好的乳鸽挂起晾干，挂三小时到一个晚上都可以
6/8内外涂汁，一遍遍
7/8放入烤箱，可以转烤，也可以平烤，对鸽子这种体型差别不大
8/8烤箱上下火250，15-20分钟，注意时时观察火候，出炉，喷香的
注意事项小心鸽烤糊了
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