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    面粉糯米粉蒸一蒸,做出最简单的松糕

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-07
    【导读】:
    不用揉面不用发酵,面粉和糯米粉混合也能做出美食。 调制好面粉糯米粉4:1的比例,粉和水5:3的比例,和成细粉末状,再上锅蒸熟,就能做出松糕了。下面看看小编的详细分享吧。工具/原料more面粉(40g)糯米粉(10g)凉开水(30ml)红枣4g葡萄干2g白砂糖2g熟黑芝麻1g方法/步骤1/5分步阅读

    按比例将面粉和糯米粉倒入杯中或碗中,慢慢倒入凉开水,边倒边搅拌,搅成细小粉末状。

    2/5

    取小蒸器,底部先铺一层粉末,放入切成片状的两粒红枣几粒葡萄干,撒一些白砂糖,再铺一层粉末,加上熟黑芝麻撒一些白糖。

    3/5

    顶部再铺上一层调好的粉末,用小铲压平实。

    4/5

    放入蒸架上,盖上盖大火烧开,水开再蒸30分钟。

    5/5

    松糕就蒸好了,冷却两分钟,脱模倒入碗中。这样做出来的松糕简单方便,每一层都有不同的馅料,非常好吃!

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