我家非常爱吃面食，尤其是豆包，甜甜的夹杂着豆馅儿非常好吃，但是买来的豆沙都太甜了，我也怕现在商家都放防腐剂啥的，所以我每次都是自己做豆馅儿的，之所以叫豆馅儿是因为我没有将豆子的皮去掉，我认为带着皮更加有营养，粗纤维更多，还有就是我自己做豆馅儿都用红糖也更加有营养，另外我还在里面加了大枣，口感更好了，做好的豆馅儿有股大枣的甜香非常美味。工具/原料more红豆(500g)去核大枣适量红糖适量玉米油适量方法/步骤1/12分步阅读

红小豆挑去杂质

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放入二倍的清水

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用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子

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加入去核的大枣

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盖上盖子煮5分钟即可

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等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍，刀头前面选用最小眼的那个零件

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炒锅内加入适量玉米油

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烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒

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煸炒过程中一定要不停的翻，不然容易糊锅

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等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖

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把红糖煸炒化了就可以关火了

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盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存

注意事项

我怕煸炒时先加红糖容易糊锅，所以我等豆馅儿的水分煸炒的差不多干啦再加的，豆馅儿晾凉了一定冰箱保存，不然很容易变质。

大枣