订阅土豆炖鸭肉的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-07【导读】：
今天给大家介绍下土豆炖鸭肉的家常做法，简单上手工具/原料more鸭肉(500克)土豆(2个)茴香(少许)大蒜头(2个)香菜(1棵)白芝麻(适量)老抽1勺生抽1勺盐适量白糖适量黄酒少许方法/步骤1/10分步阅读
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将鸭肉洗净放入锅内焯水，最好放一些生姜去腥
2/10沸腾出沫后撇去浮沫后多加一些黄酒去腥再继续炖煮
3/10锅内放油烧热，放入蒜片煸炒香
4/10放入鸭肉翻炒
5/10加入少许老抽适量生抽和少许盐调味
6/10加入适量清水放入两个茴香开始炖煮
7/10煮一会之后加入一小勺白糖调味
8/10将土豆放入一同炖煮
9/10炖至汁干入味上色即可出锅
10/10装盘放上香菜和白芝麻点缀
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