伊顿麦斯。一道由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎的贵族学校伊顿公学。

苦啤酒。英国最具代表性的啤酒，起源于18世纪，起初作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。

维多利亚海绵蛋糕。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。

炸鱼及炸马铃薯条。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。

烤牛排。英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。