订阅芝麻酱怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-08【导读】：
大家都喜欢吃芝麻酱，但芝麻酱如何做呢。下面我将给大家分享一下我的经验。工具/原料more芝麻(400g)食用油120g八角适量花椒适量葱段适量姜片适量花生适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将芝麻淘洗干净，把水分过滤掉，晾干。
2/7热锅不放油，把洗干净的芝麻，下锅先用中火把水分炒干，然后改小火慢慢抄，过程一定要勤翻搅，炒到芝麻呈微黄色，倒出放在一个干净的盆里冷却。注意不要把芝麻炒过了，要不然会口感发苦。
3/7热锅加入油，油热放入花椒，八角，葱段，姜片把这些食材的香味炸出来，等材料表面变成焦黄色，把食材捞出。把油倒入一个干净的盆里放凉。
4/7另起锅少放一点油，油热放入花生，用小火慢慢炒，炒到稍微有点黄，把它倒入盘子里放凉。
5/7准备一个干净的料理机，先把芝麻完全打碎。
6/7芝麻打碎后把放凉的花生和食用油也倒进去，再继续打时间多打一会，打的细腻一些。
7/7打好以后倒入干净的大腕里，放入适量的盐，搅拌均匀，之后就可以把它装在干净的容器里了。
注意事项希望有所帮助！
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