订阅毫无压力做米粉臊子
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-08【导读】：
工具/原料more猪肉(2000克)泡椒泡生姜1小碗大蒜10瓣郫县豆瓣酱4大勺生抽2勺冰糖8颗方法/步骤1/8分步阅读
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面，教程，甜点
把猪肉丁煮开，把大部分油煮开。如图所示煮沸。把一半油放在锅里煎。
2/8泡椒、姜、蒜切片。
3/8把冰糖倒下去炒化，然后把泡生姜泡椒蒜粒倒下去翻炒。
4/8加入豆沙搅拌均匀
5/8把肉倒进去
6/8加水没过肉，然后调味，加入生抽，郫县豆瓣酱跟泡生姜泡椒都有盐味，这个不用额外放盐了（生抽带甜味，中和一下咸味）
7/8当水变干时，最上面的一层就变成了图片中的油
8/8出锅
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