今天给大家介绍下菱角蒸排骨的做法，一起看看吧！工具/原料more排骨(一根)菱角米(半碗)豌豆粒(少许)蒜末(适量)洋葱末(适量)彩椒末(适量)​料酒1勺老抽1勺酱油1勺蚝油1勺芝麻油1勺白糖1勺食盐1匙方法/步骤1/6分步阅读

先把蒜末放碗里，加料酒、老抽、酱油、蚝油、芝麻油、白糖、食盐，搅拌均匀。

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把排骨清洗浸泡至发白之后，控干水，放进调料汁里面腌制。

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半个小时后把排骨拿出来码入蒸盘里备用。

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把洗干净的菱角米也放上去，淋上腌制的调料。

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接着撒一把豌豆，锅里水开上锅蒸半小时左右就关火。

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最后撒上洋葱彩椒粒点缀，加盖子焖几分钟就好了。

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