婴儿辅食:青菜胡萝卜鳕鱼面
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-09【导读】:
之前看过一份研究报告,说是吃鱼的宝宝比不吃鱼的宝宝智商要高。同时也为了宝宝营养的多样化,每周都会让宝宝吃一次鱼。这次吃的是营养丰富,刺极少的鳕鱼。秉持着荤素搭配的原则,又加了青菜和胡萝卜。目前宝宝将近8个月,有一定的咀嚼能力了,就没有打成泥。工具/原料more鳕鱼(30g)青菜(3颗)胡萝卜(一小根)珍珠面(1包)材料准备1/4分步阅读

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注意事项
将冷冻的鳕鱼拿出来,并用微波炉解冻。解冻好的鳕鱼用柠檬腌制10分钟。



将胡萝卜去皮,切丁,切的很细很细。

青菜用水浸泡洗净,放入热水中焯1分钟左右捞起,放砧板上切碎。




腌好的鳕鱼放锅中大火煮5分钟左右,煮熟。洗净双手,用手仔细捏碎并检查是否有鱼刺。材料全部准备好待用。




锅中热水烧开,放入珍珠面。

几乎同时,放入胡萝卜丁。

煮至胡萝卜软烂,加入青菜和鳕鱼,再煮片刻即可。快要起锅的时候,如果宝宝加过奶酪,可以放一小块奶酪增加口感。

营养丰富的青菜胡萝卜鳕鱼面就完成了。

文中提到的煮至时间仅供参考,具体还要根据食物的软烂程度。
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