订阅五花肉焖梅菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-09【导读】：
今天给大家介绍下五花肉焖梅菜的做法，一起看看吧！工具/原料more五花肉(500g)梅干菜(100g)冰糖30g生姜10g料酒一勺食用油少许食盐少许生抽一勺老抽一勺方法/步骤1/8分步阅读
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五花肉焖梅菜梅菜炆五花肉红烧肉梅菜梅干菜炒肉梅干菜怎么吃
先把梅干菜冷水泡发洗干净，把五花肉切成适中的小块，把生姜切片。
2/8锅里加冷水，把五花肉和姜片料酒放进去，煮一分钟捞出来冲洗控干。
3/8把锅烧热，放入五花肉煸炒出一部分油脂后盛出备用。
4/8重新起锅用油把冰糖熬化，要保持小火才不容易焦。
5/8接着倒入五花肉块翻炒上糖色。
6/8加料酒、老抽、生抽、盐翻炒几下。
7/8加开水大火煮沸，放梅菜干一起焖煮。
8/8煮到汤汁收完就可以出锅。
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