订阅珍珠肉丸的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-09【导读】：
今天带来的是珍珠肉丸,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪肉糜(400克)糯米(150克)姜(1小块)小葱(2、3根)轻盐生抽(3勺)蚝油(1勺)糖(3小勺)白胡椒粉(1搓)方法/步骤1/9分步阅读
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姜切片、葱切段，泡水，
2/9在猪肉糜中加入轻盐生抽、蚝油、糖和白胡椒粉。
3/9随后，分次加入葱姜水。
4/9顺着一个方向搅拌，每次都要等葱姜水被肉糜完全吸收后，再加下一次的，搅拌至肉糜变得粘稠、上劲就可以了（葱姜水不一定要全部用完的）。
5/9把肉糜挤成合适大小的球，裹上糯米（糯米提前4、5个小时浸泡），可以用手轻轻的按压，以便使糯米更好的粘在肉团上。
6/9开水上锅，大火，蒸25～30分钟（蒸的时候，扣个盘或者包上保鲜膜，以免水蒸气滴入盘中）何帮块。
7/9出锅。
8/9肉食爱好者不能错过，满满的一个大肉久恩丸。
9/9比红爱选烧的做法简单且健康。
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