紫薯粉蛋糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-11【导读】:
相信大家对紫薯都熟悉,当家里的紫薯较多时,大家会把紫薯磨成粉,这样比较容易储存,接下来呢小编就教大家一招用紫薯粉做糕点。工具/原料more鸡蛋(5个)牛奶(50ml)低筋粉(80g)油50g糖70g紫薯粉5g方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先在5个蛋黄中加入20g白糖。

分别加入油和牛奶混合,搅拌均匀。

筛入低筋粉和紫薯粉,搅拌均匀。

打发蛋清,在蛋清中分次加入50g白糖,打发成奶油。

三分之一奶油放入蛋黄糊中,搅拌均匀,再放入三分之一奶油,搅拌均匀。

最后倒入模具上烤箱,直到蛋糕烤熟就可以开吃啦。

奶油一定要完全打发才行哦。
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