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    如何做好吃的京酱肉丝

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-21
    【导读】:
    好吃的京酱肉丝来了,试着做一下吧!工具/原料more里脊肉(400克)饺子皮(20张)大葱1个胡萝卜1个黄瓜1个甜面酱3勺白糖1勺蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺蛋清1个方法/步骤1/6分步阅读

    首先将准备好的饺子皮抹上油一层一层叠起来擀成薄面皮。

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    将擀好的面皮上锅蒸10分钟拿出晾凉备用。

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    然后准备里脊肉400克切丝,加蛋清搅匀。

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    碗中加3勺甜面酱,1勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,5勺水调成料汁备用。

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    起锅烧油,下入里脊肉炒至变色后倒入料汁翻炒均匀。

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    最后拿出蒸好的面皮裹上葱丝,黄瓜丝,胡萝卜丝和炒好的里脊肉就可以开吃了。

    注意事项

    tips:面皮热的时候好揭开,要趁热分开。

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