如何做好吃的京酱肉丝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
好吃的京酱肉丝来了,试着做一下吧!工具/原料more里脊肉(400克)饺子皮(20张)大葱1个胡萝卜1个黄瓜1个甜面酱3勺白糖1勺蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺蛋清1个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先将准备好的饺子皮抹上油一层一层叠起来擀成薄面皮。

将擀好的面皮上锅蒸10分钟拿出晾凉备用。

然后准备里脊肉400克切丝,加蛋清搅匀。

碗中加3勺甜面酱,1勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,5勺水调成料汁备用。

起锅烧油,下入里脊肉炒至变色后倒入料汁翻炒均匀。


最后拿出蒸好的面皮裹上葱丝,黄瓜丝,胡萝卜丝和炒好的里脊肉就可以开吃了。

tips:面皮热的时候好揭开,要趁热分开。
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