猪皮冻子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-12【导读】:
想起小时候的冬天工具/原料more猪皮(400克)生姜2片八角一个青红椒各半个辣椒粉适量蒜泥适量香油一勺步骤/方法1/6分步阅读猪皮一般都是从冷冻室里拿出来的,泡软洗干净,开水里面汆烫一下,刮掉油脂,拔干净猪毛,这步特别费时间,尤其是处女座,一根猪毛都不留,耐心用镊子拔吧!
2/6切成这样的条………丝
3/6电压力锅做水放香叶八角,入猪皮丝,煮饭键就可以,熬粥键也行。时间到后看看是不是熬到了浓稠的状态。
4/6倒在碗里自然冷却后放冰箱冷藏
5/6切一半
6/6油泼辣子+蒜泥+香油+香醋,放点青红椒丝点缀






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