订阅猪皮快速煮烂妙招
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-12【导读】：
猪皮快速煮烂妙招工具/原料more猪皮(250g)油(1适量)盐(1勺)白糖(1勺)五香粉(1勺)生抽(2勺)茴香籽(适量)香叶(3片)老抽(1勺)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将猪皮洗干净，表皮刮干净
2/6将洗干净的猪皮冷水下锅，开火烧煮
3/6煮沸后，将猪皮捞出，用刀将猪皮上的油层挂掉
4/6再将猪皮洗干净，切成长条，将切好的猪皮放入高压锅中炖。用高压锅来煮，猪皮熟得更快，还可以节省时间
5/6然后倒入适量的生抽，老抽，油，盐，白糖茴香籽，香叶和没过猪皮的水，再放入一点五香粉
6/6盖上盖子，大火烧开，上汽之后用中小火再压15分钟就可以了
注意事项用高压锅来煮，猪皮熟得更快，还可以节省时间
猪皮最好刮去油层，避免做出来口感油腻
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