怎么做美味的猪肘酱花
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-12【导读】:
这道菜超简单,喜欢的朋友可以学一下工具/原料more猪前肘(600克)干辣椒花椒( 50克 )酱油(100克)香菜( 20克)姜片葱段 20克八角10克冰糖10克料酒7克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
猪肘放在水中汆烫,除去血污。

所有配料,酱油,料酒和猪脚一起加盖炖煮到酥烂,约需1个半小时。

用小刀把骨头剔除,把肉的表面稍微修平整。

把猪肘卷起来,用纱布和棉线包裹好。放入冰箱冷藏两小时。

取出切片

最后撒上香菜,花生。

有高血糖的朋友少放糖
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