订阅牛肉丸生菜汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-13【导读】：
牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其是晚上，在韩堤路八角亭至中山公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多。改革开放以来，牛肉丸成为潮汕美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的牛肉丸著称。工具/原料more牛肉丸(250克)姜(10克)生菜(100克)油1勺鸡粉少许盐1勺步骤/方法1/6分步阅读准备好的牛肉丸和生菜
2/6洗干净生菜切段备用
3/6水开后下入生菜，姜丝和少许油煮
4/6牛肉丸放入煮
5/6煮熟后下入适量的盐和鸡粉调味即可
6/6已经做好的牛肉丸生菜汤
2/6洗干净生菜切段备用3/6水开后下入生菜，姜丝和少许油煮4/6牛肉丸放入煮5/6煮熟后下入适量的盐和鸡粉调味即可6/6已经做好的牛肉丸生菜汤 版权声明：
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