本着充分利用资源的原则，同时为了解决懒人早餐的大计，因此利用家里仅剩的一些资源，自己进行自制牛奶奶酪鸡蛋饼，味道还不错，在此分享给大家。材料：鸡蛋一个，纯牛奶一瓶，奶酪两块，免费一小碗，白砂糖少许。见下图，这些都是家里剩下的一些材料，随意搭配，完全凭自己感觉来的。方法/步骤1/8分步阅读

先把鸡蛋搅拌均匀，并同时放入纯牛奶。

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倒入白砂糖，同时搅拌好，放多少根据自己口味来就行。

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放入面粉，搅拌均匀。

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放入两片奶酪，同样搅拌均匀。奶酪在搅拌的时候自己会碎掉，并混合进去。

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所有材料放入完毕，继续搅拌，直到搅拌均匀为止。

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放入少许油，等待锅热。家里木有平底锅，伤不起~~用平底锅最好了。

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用大大的汤勺，勺两勺放入油锅即可。至少金黄色为止，进行翻边。

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当两边都煎好以后，直接盛出来到小碟子即可。然后不断重复6,7步骤，直至煎完所有材料为止。

注意事项

火不能太大，不然容易煎糊。nbsp;

因为条件有限，家里没微波炉。如果有微波炉的话可以把奶酪用微波炉加热，这样更加容易搅拌均匀。nbsp;

以上方法，纯属自创，根据自己的经验来，味道保证不错，而且又利用资源。nbsp;

牛奶奶酪