今天教大家制作一款美味的下午茶：咖啡蛋糕，简单易上手，营养美味，搭配一杯美式，你的整个一天都完美了！大家快来学一学吧！工具/原料more50g植物油、50g咖啡、4个蛋黄、15g糖、72g低筋粉、3g可可粉4个蛋清、45g糖200g淡奶油、15g糖，20g咖啡方法/步骤1/6分步阅读

首先准备50g植物油、50g咖啡、4个蛋黄、15g糖，搅拌均匀

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再加入72g低筋粉、3g可可粉

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接着在另一容器中加入4个蛋清和45g糖，湿性发泡

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再倒入蛋黄糊，翻拌均匀，倒入烤盘，上下火160度，烘烤17分钟

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接下来200g淡奶油混合15g糖，加入20g咖啡，搅拌均匀

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用4寸模具刻印出蛋糕胚，创意组装蛋糕吧！