订阅菜煎饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-13【导读】：
今天带来的是菜煎饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more菠菜(二棵)鸡蛋(1个)盐(少许)煎饼(2张)白菜(2片)胡萝卜(半根)南瓜(少量)芹菜(2棵)花生油(1勺)虾皮(少量)韭菜(两三棵)孜然(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/6分步阅读
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首先把各种蔬菜(根据个人喜好，豆腐，粉条都可加)切碎或弄成丝，鸡蛋煎熟切碎
2/6把全部蔬菜材料放入容器，撒适量盐，花生油拌匀备用
3/6买的现成的小煎饼，会自己烙的可以烙哦
4/6电饼档加热，用刷子均匀刷一层油，铺上一张煎饼，然后把搅拌好的菜在煎饼上摊开，不用太多，菜太多煎饼就不酥了，然后另拿一张煎饼盖在菜上面，在煎饼上面在刷一层花生油，盖上电饼档盖，刷油是防止煎饼烤糊，会更酥脆
5/6三五分钟打开看一下，如果蔬菜变软说明就熟了，把上面一张煎饼揭开放一边，在菜上面撒上少许虾皮，少许韭菜提味跟孜然（喜欢吃的也可以多放点），用筷子拌一下，把刚才揭开的煎饼放在最下面重叠，叠成长行或三角形准备出锅，记得别忘了关电源哦
6/6完成，开吃咯
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