箐菜炒肉的的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-13【导读】:
箐菜是很好的食物,有啥营养我也说不上来,但做出来却是很好吃,而且做法不仅简单,而且做法也多,在这里我给大家说说,今天我做的菜工具/原料more箐菜(一捆)肉(一量)大料两瓣葱一株料酒适量盐适量蒜两瓣方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
第一步先把菜和肉切好,撑到碗中

准备好调料,把葱切好,在把料酒到出一些

坐上锅,放上先放上大料,等锅中的油热了以后再放葱

现在可以放肉了,在炒肉过程中适量放点料酒,能把肉中的腥味去掉

把肉炒熟以后就可以放直接放箐菜了,放入适量盐后不断的翻炒

在炒菜过程中可能发现锅中的水量有点少,可以适量的加点水,以防把水蒸干,菜胡了

最后在把蒜切成沫,放到已经成熟菜中,然后用盖子盖上。等一会,这样一道菜做好了

有的人喜欢先把肉炒出,在放油炒箐菜,最后把肉放到箐菜里,我觉得那样做有点油腻,不过喜欢那样做的也可以
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