紫薯凉粉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-14【导读】:
仙草也叫凉粉,清热利湿,清暑、解渴、除热毒,凉粉在广东夏季非常受欢迎的甜品。风味独特,淡、咸、甜度可以。紫薯的比普通的番薯营养价值高,且外貌控的人特喜欢,因为颜色漂亮。晶莹剔透的紫薯凉粉Q弹好吃。工具/原料more仙草粉(50克(白))紫薯(100克)白砂糖50克步骤/方法1/8分步阅读准备好白仙草粉50克、紫薯1个
2/8仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状;
3/8紫薯洗净、去皮,切粒;
4/8250克清水煮沸放入紫薯粒煮熟,并把紫薯压碎成泥
5/8加清水700克煮沸;
6/8把拌均好的仙草糊、白砂糖倒入锅中不断拌均再次煮沸;
7/8煮好的仙草倒入保鲜盒,冷却,放入冰箱冷藏2小时;PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒,不建议用塑料保鲜盒
8/8冷藏好的仙草切方块;








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