菠菜汁和中筋面粉混合，揉匀，擀成面片，用模具压出圆形，放上馅料，两端捏合，锅内刷上食用油，加热，放入虾饺，小火，煎至底部焦黄，倒入清水，盖上盖子，焖熟。工具/原料more菠菜(25g)虾仁(85g)胡萝卜(12g)玉米粒(12g)中筋面粉(100g)方法/步骤1/10分步阅读

菠菜、胡萝卜和玉米粒放入开水中，大火，焯熟。

2/10

捞出胡萝卜和玉米粒，切碎。

3/10

虾仁清洗干净，去虾线，放入料理机中，打成肉泥。

4/10

虾泥、胡萝卜和玉米粒混合，搅拌均匀。

5/10

菠菜和清水放入料理机中，打成菠菜汁。

6/10

菠菜汁和中筋面粉混合，揉匀。

7/10

揉成光滑的面团，擀成面片。

8/10

用模具压出圆形，放上馅料，两端捏合。

9/10

锅内刷上食用油，加热，放入虾饺，小火，煎至底部焦黄。

10/10

倒入清水，盖上盖子，焖熟。