婆婆很爱吃这样做出来的香菇～工具/原料more排骨(1.5斤)鲜香菇(13朵)白芝麻少许十三香适量食用盐适量料酒适量大料（八角）2个葱花儿适量生姜适量大蒜适量绵白糖3勺食用油适量老抽适量步骤/方法1/8分步阅读将排骨斩成小段洗净，放进开水锅中汆煮去除血水，然后放进电炖锅中加少许盐、料酒，葱段，大料煮熟捞出备用2/8香菇洗净，削掉根部备用3/8将香菇切成薄片备用4/8切葱花、姜丝，大蒜拍碎备用5/8凉锅倒入适量食用油，加入白糖三勺开小火，用铲子不断搅动至糖完全融化，油至黄色，改大火加入葱花、姜丝、十三香和碎了的大蒜倒入老抽，迅速倒入切好的香菇翻炒6/8香菇翻炒至变软加入排骨，稍微翻炒几下7/8加入之前煮排骨的汤，没过所有的菜即可8/8大火炖煮十五分钟左右，即可出锅，撒上一点芝麻就可以开动啦！