订阅就该这样做干锅河蚌
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-14【导读】：
工具/原料more河蚌(8个)姜、蒜适量干辣椒适量葱、紫苏适量盐适量耗油适量米酒或料酒适量酱油一定是老抽适量方法/步骤1/8分步阅读
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面，教程，甜点
处理贻贝：1。一把刀在左边，一把刀在右边。直接打开。2。百度。（我很懒，让妈妈来处理。老实说，这不容易处理。）
2/8排水并切成条状。
3/8把油倒进锅里。把油加热。把腌好的贻贝倒进锅里。炒1分钟左右。
4/8把多余的水倒出来。炒蛤蜊备用（可咸）
5/8炒菜原料。
6/8放入河蚌
7/8放入紫苏，翻炒闻到紫苏香味，放入葱。关火，出锅。
8/8装盘。（这个贝壳是需要事先处理的，用刀把上面的肉刮干净，用夹子夹到火上烤一会。）这最后一步，要做干锅就是，事先找个最大的壳，然后多放油，把炒好的蚌壳肉倒入里面，直接放在干锅的酒精炉上烧，没事烧不破的，但蚌壳本身一定要大要厚阿！??
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