就是将翡翠原石进行分选，依照其特点、使块度大小、形状和价值确定做什么产品，使材料能达到最高经济效益。如果选料不当，会造成材料浪费与经济损失。

用钻石切刀把玉石按所需大小不同进行切割，速度比古代传统加工工艺更快速技术要求高(有一铁金、一锭银的俗称)。

翡翠设计与一般工业产品设计不同。工业产品设计必须画设计图纸；翡翠设计是看料的基础上直接在玉料上画出设计造型图稿。

首先以油性笔在雏形物上绘出构图线条，依构图线条磨去多余的部分，将翡翠大致形状刻出来．以便进一步作细部雕花工作。

当翡翠粗雕后，完全以个人的技巧、细密的思考及灵巧的双手，使图案雕刻得棚棚如生地呈现在人们面前，另外，在雕刻时要不断用水冲洗花纹表面，其目的是将粉料冲去，同时又能降低温度，也能观察制品的好坏、线条的精细、准确情况。

又称钻孔，特别是在细部雕花镂空时，要用机器精心地完成钻孔工作。对于玉佩上端用于穿绳的小孔，既要注意选孔的恰当位置，又要考虑孔径大小、孔大了影响美观，扎太小则不方便穿绳。笔者曾多次遇到因穿绳孔太小而造成产品不能交易的现象或是将成品再达厂扩孔的麻烦。孔还要打在重心位置，即穿绳时．物体不偏不斜。在少数情况下，也有打成“牛鼻孔”(即从玉佩顶端的正反面或左右方向，相对地用倾斜角度将眼贯穿，而不是正常的直通贯穿眼)。

通过一定的工艺操作，除去玉石加工面的痕迹，使翡翠表面达到其本身应有的光泽和光洁度，便叫玉石产品的抛光工艺。