秋冬季节，萝卜白菜是咱们老百姓餐桌上的当家菜，价格便宜，营养好，俗话说：百菜不如白菜也都是有道理的，白菜易种，易储存，维生素的含量非常的丰富。今天和大家分享一下白菜煮年糕的做法。工具/原料more白菜(3片)年糕(2根)小米椒3个甜辣酱2勺盐适量方法/步骤1/6分步阅读

把白菜洗干净，控干水分， 切成小块，叶子和茎分类装盘，小米椒也洗干净切好待用。

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年糕用水冲洗一下，烧一锅水，水开之后，把年糕放进锅中煮三分钟，将其煮软。

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起锅放油，先放小米椒煸炒几下，炒出香味，再倒入白菜茎翻炒变软。

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倒入一大碗的水，再加两勺甜辣酱，大火煮开之后，再煮三分钟。

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最后把白菜叶子和年糕都倒入锅中，放一勺食盐，煮两分钟，至年糕熟透，充分吸入汤汁的味道。

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出锅装盘就可以吃了。

美食白菜煮年糕做法素菜