制作简单，味道酥脆，非常可口的黑桃酥。工具/原料more玉米油(100克)鸡蛋(1个)白糖(60克)低筋面粉(225克)小苏打(2克)桃仁(50克)黑芝麻适量步骤/方法1/13分步阅读先将黑桃仁放入预热好的烤箱中，200度烤8分钟，取出晾凉后放入保鲜袋用擀面杖擀成小碎块。2/13将玉米油、鸡蛋液（留三分之二蛋黄之后刷面）、白糖放入容器中，混合均匀。3/13筛入低筋面粉、小苏打。4/13用刮刀翻拌，不要搅拌，大致混合一下即可。5/13加入核桃碎。6/13用手抓捏成团即可，不要使劲的揉面，以免起筋。7/13将面团分成20克一个，搓成小圆球，放入烤盘。8/13将小圆球压扁。9/13在表面刷一层鸡蛋液，撒上黑芝麻。10/13放入预热好的烤箱中，中下层200度烤20分钟，至表面金黄色即可。11/13取出放凉。12/13成品图。13/13成品图。