松软拉丝面包的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-15【导读】:
自己在家就能制作好吃的拉丝面包,你还在等什么,赶紧跟我一起学习如何制作松软拉丝的面包吧!工具/原料more高筋面粉(300克)鸡蛋(3颗)牛奶(50毫升)酵母粉(3克)玉米油15毫升蜂蜜适量椰蓉适量芝麻适量方法/步骤1/4分步阅读
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首先,准备300克高筋面粉,3克酵母粉,30克白糖,打入三颗鸡蛋,加入50毫升温牛奶,搅拌成絮状。

然后,加入15毫升玉米油,和成光滑面团,反复推拉揉搓,揉出膜,放入碗中盖上保鲜膜醒发至两倍大。

接着,揉面排气,揉成八个等份的小面团,在模具底部刷油,把小面团放进去,盖上保鲜膜再次醒发至两倍大。

最后,刷上一层蛋黄液,撒上少许的芝麻,再次盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸三十分钟,关火焖五分钟,出锅后刷上一层蜂蜜,撒上一层椰蓉就可以啦!

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