鲍鱼捞饭是餐厅里的高档菜，当然价格也是很高的，鲍鱼现在很便宜,做法也很简单，我们可以自己在家试做一下高上大的美味，那如何做呢，让我们一起学习吧。工具/原料more鲍鱼(适量)米饭(适量)青菜(适量)鲍汁(适量)葱适量姜适量白胡椒粉适量料酒适量盐适量耗油适量生抽适量白糖适量淀粉适量方法/步骤1/8分步阅读葱切小段，生姜切片，勺子挖出鲍鱼撕掉内脏。2/8洗净后，打上花刀，加白胡椒粉、料酒、盐、倒入鲍汁腌制。3/8水开后下青菜。4/8米饭倒扣，放入处理好的青菜。5/8锅中下葱段翻炒，微黄后加水、耗油、鲍汁、生抽、盐和白糖，下鲍鱼。6/8煮熟后，挑出葱姜，汤汁加水淀粉勾芡。7/8调好的汁淋在米饭上，美味的鲍鱼捞饭就做好了。8/8总结如下。