番茄鱼骨汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-15【导读】:
用河鱼骨搭配番茄滚汤,做出来的成品味道鲜美好吃,下面把做法分享给大家参考。工具/原料more河鱼骨(400克)番茄(3个)姜片适量香菜适量料酒1勺方法/步骤1/6分步阅读
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把鱼骨清洗干净,然后斩成一段段,番茄切成片备用。


热锅下油,放姜片进去爆出味来,然后把鱼骨摆进去,撒适量的盐用小火煎至微黄色。


然后加2碗水进去,盖上盖子大火煮沸转小火煮。


煮至鱼汤变成奶白色,大约7分钟左右,然后打开下1勺料酒、适量的盐、油。


放番茄进去,再继续煮5分钟左右。


然后打开,放香菜、几粒味精,翻炒均匀就可以出锅了。

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