黄瓜凉冻的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-15【导读】:
花5毛钱、5分钟就能做好的中式甜点——黄瓜凉冻的做法工具/原料more黄瓜(200克)糖(20克)白砂糖(10克)凉粉(25克)水100克黄油20克盐10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
一根大黄瓜削皮

瓜皮和250g清水一起入破壁机打成汁
如果用料理机打,打完后需过筛一次

把白凉粉和糖倒进黄瓜汁里入不粘奶锅煮至沸腾

倒入容器(我是用的11*11*5的方形保鲜盒,配方量做出来刚好可以切出16块整齐的方形凉冻)
加

加了白凉粉的凉冻室温即可凝固,也可放冰箱缩短凝固时间。
凝固后轻拍一下盒子四周,让凉冻与盒壁分离,再倒扣过来就完美脱模啦

做好的凉冻色泽碧绿,有宛如翡翠般的高颜值,且有非常清新的黄瓜味。

注意安全
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