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    糖酥麻花的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-15
    【导读】:
    这款麻花酥脆,香甜因含水量低,保存时间较长。工具/原料more高筋面粉(400g)鸡蛋(4个)白糖(50g)油(50g)盐适量油500g方法/步骤1/9分步阅读

    先放面,挖个坑放白糖和鸡蛋,再放油和盐搅拌至白糖溶化。

    2/9

    用手揉搓成面团,盖保鲜膜醒30分钟。

    3/9

    搓条按扁切条

    4/9

    搓条对折

    5/9

    一手捏头,一手反向搓条。

    6/9

    自然上劲成麻花状

    7/9

    全部搓完备用

    8/9

    锅中放宽油,烧四成热放入麻花生坯。,小火炸至金黄色捞出。

    9/9

    晾凉即可食用

    注意事项

    辅料的油指的是油炸用的。主料的油是放在面里的。

    小心油飞起,烫伤。

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