如何制作卤煮扣肉，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作卤煮扣肉的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more猪肉肋条、料酒、蜂蜜(500克、10克、10克)酱油、大豆油、豌豆淀粉、大葱、白砂糖、花椒、八角25克、70克、8克、15克、5克、2克、3克方法/步骤1/4分步阅读猪五花肉洗净，切块，放入锅中煮至七成熟捞出。2/4将皮面上抹上蜂蜜，皮面朝下入八成热油中炸，将蒸好的肉取出。3/4汤勺上火烧开，用湿淀粉、味精，淋入明油，浇在盘内扣肉上即成。4/4总结如下。