每人每天服用提纯蜂胶的量以1-2克为宜。换算成黄酮含量，以15 %的平均含量来计算，每人每天适宜摄入黄酮类化合物150--300毫克。任何食品或者药品都有一定的量效关系，过多的服用没有必要，根据临床实践及有关专家推荐的结果每天服用。

蜂胶为树脂状团块，黄褐色或灰褐色，具芳香气味，有粘住，低温下变硬、变脆，加热可熔化。蜂胶为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所分泌的黄褐色或黑褐色的黏性物质。在暖和季节每隔十天左右开箱检查蜂群时刮取，刮取后紧捏成球形，包上一层蜡纸。放入塑料纸袋内，置凉爽处收藏。

蜂胶食用指南

1、降低消化功能：蜂胶中含有很多的抗菌成分，在食用之后能杀灭胃肠的菌类，因此，很多人通过吃蜂胶来清理肠胃菌群，但这种蜂胶不能区分好坏，对肠道内的益生菌也有灭杀效果，若是吃太多就会降低人体的消化功能。

2、内分泌异常：蜂胶中含有很多黄酮、黄酮醇物质，在食用之后会促进自身体内的雌激素合成，一次性的吃太多会直接导致身体内分泌失调。

以上内容参考百度百科-蜂胶

以上内容参考 人民网-蜂胶吃多恐会铅中毒吃多少合适呢？