准备一把粉条，喜欢吃就多拿点，我准备的是一人份的量。

如果你是想做随意小炒那就用清水煮，如果你是想炖菜那就多加一点水，粉条很吸水的，并且煮的时间也比较长。

凉水放入粉条也可以的，盖上盖子开始煮。

中途记得搅拌几下，发现水少了再加点水，水少也容易糊锅的。

大约煮十二分钟，粉条就煮好了，粉条会变粗变半透明，可以挑一根尝尝，基本粉条煮好了就可以关火了。

泡过的粉条就比较好煮。泡过的粉条煮了之后比较软烂，粉条不泡直接煮比较筋道。