订阅脆皮茄子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-15【导读】：
茄子一定要炸至金黄色，有硬壳才叫脆皮茄子。工具/原料more茄子(300克)红萝卜(100克)木耳(20克)大蒜(10克)淀粉50克葱5克耗油5克生抽10克方法/步骤1/6分步阅读
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准备食材切好备用。
2/6空碗里放入盐，五香粉，白糖，生抽，老抽，蚝油，番茄酱搅拌均匀，放置备用。
3/6起锅烧油，倒入茄子，炸至金黄色定型盛出备用。洗锅烧油爆香葱蒜
4/6肉红萝卜快速翻炒均匀，再倒入木耳翻炒均匀
5/6入炸好的茄子快速翻炒均匀
6/6最后倒入调好的料汁，快速翻炒均匀，翻炒均匀即可盛出食用
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