清炒刀豆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-15【导读】:
清炒刀豆的做法工具/原料more刀豆(6两)大蒜(二瓣)盐(一勺)味精(半勺)方法/步骤1/6分步阅读
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步骤1
刀豆摘去二头,一分二,洗净

步骤2
大蒜拍松,去壳切末

步骤3
锅烧热,加油,油热加入大蒜末爆香,倒入刀豆煸炒至颜色变深绿,加盐,加水焖烧三五分钟(依刀豆老嫩而定),加味精调味就完成了。

小贴士
1、刀豆要买摸上去嫩嫩的,细细的那种比较好。


2、煸炒刀豆时间要长一些,一定要煸透。

3、此菜非常简单,味道也不错,是家里常吃的蔬菜。

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