订阅泡酸菜炒肉丝
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-15【导读】：
我是重庆人离家远了还是怀恋家乡酸酸辣辣的味道寻着记忆里妈妈做泡菜的影像做了一小坛泡菜偶尔可以找寻些许家乡的味道泡酸菜炒肉丝就是我们家乡一道家常下饭菜还是一如既往的少油和无味精但口味还是不错滴～～工具/原料more猪里脊肉(半斤)花生油适量淀粉少量芝麻油少量花椒粉（花椒油）少量盐适量郫县豆瓣2小勺大蒜1瓣料酒少量泡酸菜适量步骤/方法1/6分步阅读如图
2/6如图
3/6切好的肉添加淀粉、芝麻油、花椒油（我喜欢这味道，可以不加）、盐、料酒，拌匀准备下锅炒
4/6锅里倒入油，待烧热放入拌匀的肉丝，炒至熟铲起肉剩下油备用
5/6加豆瓣酱和大蒜丝炒香倒入泡酸菜待水汽炒干后加入炒好的肉丝（盐味不够可适当加点）
6/6肉丝和泡酸菜翻炒一分钟出锅
2/6如图3/6切好的肉添加淀粉、芝麻油、花椒油（我喜欢这味道，可以不加）、盐、料酒，拌匀准备下锅炒4/6锅里倒入油，待烧热放入拌匀的肉丝，炒至熟铲起肉剩下油备用5/6加豆瓣酱和大蒜丝炒香倒入泡酸菜待水汽炒干后加入炒好的肉丝（盐味不够可适当加点）6/6肉丝和泡酸菜翻炒一分钟出锅 版权声明：
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